top of page
salsas_74.png
cassoletes_xocolata_13.jpg

Beixamel

La beixamel clàssica, sense grumolls, suau i elegant. No només pels canelons, també per croquetes, ous arrebossats, croque monsieur...i tot els que se us acudeixi!!

​

​

forn_1.png

fogons

alberginia1.png
alberginia1.png
alberginia1.png

Dificultat

web.png
PDF.png

INGREDIENTS

  • 1 L llet

  • 80 g mantega

  • 80 g farina

  • 1 polsim de sal

  • 1 polsim de nou moscada

  • 1 polsim de pebre mòlt

REALITZACIÓ

CONSELLS

video_imatge_edited.jpg
antipasto.png
plat_primer.png
plat_carn.png
postre.png
pastis.png
salsas.png
bottom of page