PRIMERS PLATS
Ajoblanco
La sopa freda més humil, a base d'all i aigua pot ser la precursora del gaspatxo.
Albergínia farcida de pernil
i formatge
Unes albergínies farcides ràpides pels dies de cada dia. Queden espectaculars!
Arròs amb bledes
"Cuina valenciana"
Potatge de l'àvia, nutritiu, complet i saborós.
Canelons de Nadal
Els de la iaia, sempre llestos per Nadal i també per Sant Esteve.
Cigrons amb bacallà
i espinacs
Un clàssic dels potatges. Ho té tot per ser un plat únic, llegums, verdures i peix.
Escudella de Nadal
amb galets farcits
L'estrella de la cuina catalana.
Mousaka
grega
La delícia grega, pels amants de les albergínies.
Pastís de carbassó
Un pastís salat, suau i gustós. Tindreu una taula de festa un dia qualsevol.
Pastís de tonyina
Fàcil i refrescant, un plat de festa per cada dia.
Salmorejo
La sopa freda de tomàquet ideal per l'estiu, refrescant i nutritiva.
Albergínia a llesques farcida
de carn
Espectacular! Una manera diferent de farcir una albergínia. Un cop la proveu, la recordareu.
Amanida de cigrons
Un plat d'estiu, refrescant i nutritiu.
Arròs amb carxofes
Quan és el temps de carxofes cal aprofitar-ho, proveu-les amb arròs, deliciós!
Canelons de tonyina
Els canelons imprescindibles de l'estiu!
Cigrons amb espinacs
ràpids
Un plat tradicional que no falla, nutritiu i saborós. Típic per Setmana Santa.
Espagueti amb bròcoli
Heu de provar aquesta recepta, el bròcoli i la pasta combinen de meravella! Atreviu-vos!
Ous amb beixamel
arrebossats
Una delícia que pot servir per entrant, de primer o de segon plat. Versàtil i sorprenent.
Pastís de pa de motlle
i tonyina
Un pastís refrescant i deiciós per l'estiu. És festiu i senzill de fer.
Pastís de verdures
Pels amants de les verdures... i pels que no ho són tants.
Tronc de salmó
Un plat estrella per a qualsevol celebració o per a qualsevol dia. per poc que us agrdi el salmó fumat us sorprendrà!
Albergínia farcida
de carn
Un clàssic pels amants de l'albergínia. No us podeu perdre aquets plat.
Arròs al forn amb patates
i verdures
Un arròs saborós on les patates són imprescindibles, però podeu combinar verdures i llegums com preferiu.
Arròs amb verdures
Trieu les verdures i feu un arròs, us sorprendeu i us ho agrairan!
Carxofes al forn
Sanes, fàcils i boníssimes! Cuina de temporada.
Coquetes de tonyina
"Tortitas" mexicanes amb guacamole
Les típiques "tortitas" mexicanes, ara de tonyina.
Llenties estofades
amb botifarra i xoriço
Les llenties de tota la vida, no hi ha res millor per entrar en color i recuperar energies a l'hivern!
Pasta amb carxofes
Pels amants de les carxofes, pasta farcida de carxofa amb carxofes i salsa de carxofa!
Pastís de patata
i tonyina
Un clàssic de l'estiu que agrada a tothom.
Rotlles salats de pasta de full
Trieu vosaltres mateixos el farcit, pernil, formatge, tonyina, ous...quedareu com grnas xefs!